Vino en “Bag-in-Box”, todo un éxito en Noruega
El periódico de mayor tirada en Noruega, Aftenposten, dedicó un amplio artículo para comentar los resultados de una cata de vino embasado en “Bag-in-Box” realizada por profesionales del sector vinícola. El resultado ha sido el siguiente: Italia y España son los ganadores, pero no hay que descartar a Sudáfrica, cuyos vinos van escalando posiciones paulatinamente.
El “Bag-in-Box” es una nueva tecnología que permite conservar el vino por seis meses una vez abierto, como ningún otro envase lo permite. Este envase consiste en una bolsa cerrada con una válvula, contenida en una caja de cartón.
La calidad de los vinos envasados en este nuevo formato está mejorando, pero todavía son los vinos más sencillos los que se envasan así, ya que hay muchas zonas vinícolas que por sus legislaciones específicas tienen prohibido que se envasen de esta forma.
No obstante, poco a poco, las legislaciones sobre denominaciones de origen o zonas geográficas se van flexibilizando y permiten estos nuevos envases. Si bien es cierto, que en el 99% de los casos el vino en botella es de mayor calidad.
Este tipo de envase, “Bag-in-Box”, ha triunfado en Noruega debido sobretodo a los hábitos de los consumidores, los cuales aprovechan cualquier momento de tiempo libre (fines de semana, vacaciones…) para irse a sus cabañas en la naturaleza, y por eso prefieren la comodidad y la certeza de que el vino va a aguantar en perfectas condiciones durante todo el tiempo que permanezcan fuera de la ciudad.
De los 21 vinos que han obtenido las mejores calificaciones, 12 son italianos, 3 españoles, 2 de Sudáfrica, 2 de Portugal y 2 de Australia. Cabe destacar que los tres españoles tienen la máxima puntuación junto a otros 3 italianos, sólo superados por un vino de Sudáfrica.
Estos datos confirman lo que los importadores de vino manifestaron a la Ofecomes de Oslo en la V Feria Anual de Vinos de España el pasado 11 de marzo en Oslo, y es que el motivo de que las importaciones de los vinos italianos estén aumentado en detrimento de las españolas y francesas es precisamente la adaptación de los vinos italianos a las nuevas tendencias del mercado, por ejemplo el “Bag-in-Box”, cuyas ventas en Noruega constituyen el 55,6% del total de vino consumido.
28/03/09 Aftenposten | Oficina Económica y Comercial de España en Oslo
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