Seúl acoge un almuerzo de maridaje de vino español y comida coreana
El Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) y la Oficina Comercial de la Embajada de España en Seúl organizaron el pasado 19 de octubre un almuerzo de maridaje sobre vinos españoles y comida coreana. El evento, enmarcado dentro de la promoción de la feria de vinos españoles que se celebrará los días 11 y 12 de Noviembre, atrajo a 41 profesionales del sector, entre los que figuraban periodistas, importadores y managers de cadenas hoteleras. La encargada de dirigir la presentación fue Kim Jong Im, doctora en Ciencias de la Alimentación y Nutrición, representante de varias academias gourmet y reconocida cocinera por sus programas en la televisión coreana y su colaboración en eventos oficiales del Gobierno. Kim Jong Im introdujo 3 vinos tintos y uno blanco y aconsejó los platos tradicionales coreanos con los que combinaban mejor, que los asistentes al evento pudieron degustar junto con el vino seleccionado. El almuerzo, presidido por el Embajador de España en Corea del Sur, forma parte de las actividades desarrolladas por el ICEX y la Oficina Comercial en Seúl para dar a conocer el vino de las 23 bodegas que tomarán parte en la Feria de Vinos de Noviembre y que está coorganizada por la Cámara de Murcia.
22/10/09 Oficina Económica y Comercial de España en Seúl
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