Premios Joven Airén 2008
El presidente de Castilla-La Mancha, José María Barreda, asistirá hoy lunes, 6 de julio, al acto de entrega de los Premios Joven Airén 2008, que tendrá lugar en Pozuelo de Calatrava, en la provincia de Ciudad Real, informó la Junta.
Los Premios Joven Airén, que este año cumplen su décimo primer aniversario, están organizados por la consejería de Agricultura y Desarrollo Rural y el Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha (Ivicam).
El objetivo de los premios es reconocer los mejores vinos blancos de la región elaborados a partir de la variedad de uva airén de la vendimia de 2008 y los vinos espumosos que hayan sido elaborados en Castilla-La Mancha al menos con el 50% de dicha variedad, todos ellos embotellados antes de finalizar el año 2008.
Un jurado compuesto por expertos sumilleres, técnicos especializados, enólogos y representantes de medios de comunicación es el encargado de determinar qué vinos son los ganadores de la presente edición.
En total, se concederán tres premios a los tres mejores vinos que concurran a la categoría Vino Joven Airén, un premio al mejor vino que concurra a la categoría Vino Joven Airén ensamblado con otras variedades de uva blanca, otro premio al mejor vino que concurra a la categoría Vino Joven Airén de producción ecológica y un premio al mejor vino que concurra a la categoría Vino Espumoso con la variedad airén.
Además, se hará mención a los finalistas resultantes de la fase de preselección.
El pasado 26 de marzo se desarrollaron, en el Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha, las catas correspondientes a la undécima edición de estos premios.
En esta ocasión han participado 43 vinos, treinta procedentes de cooperativas y otros trece de bodegas particulares.
De los 43 caldos, once pertenecen a ‘Vino de la Tierra de Castilla’, veintiséis a la Denominación de Origen La Mancha, cinco a Denominación de Origen Valdepeñas y uno a Jumilla.
Las catas se llevaron a cabo en cuatro fases: visual, olfativa, gustativa y armonía, y se realizaron en dos periodos: catas previas y final, en la que participaron diez vinos.
5 julio 2009. EFE
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