IWSR pronostica el consumo del vino en Alemania hasta 2012
El estudio llevado a cabo por el Instituto Británico para la Investigación de Mercados IWSR a instancia de la feria de vinos y espirituosos “Vinexpo” ha revelado una evolución positiva para el consumo del vino en Alemania hasta 2012.
Se estima que el consumo del vino aumente en más de un 2% durante el periodo estudiado. Especialmente notable se espera que sea el aumento en el consumo de vinos rosados, en torno a un 16%. De todas formas, este crecimiento se perfila menor que el experimentado ya en el pasado: entre 2003 y 2007 el consumo de los rosados en Alemania creció alrededor de un 24%.
Este estudio también prevé un cambio en las tendencias para el consumo de vinos tintos: entre 2003 y 2007 el consumo de este tipo de vino aumentó casi un 10%, mientras que para el periodo comprendido entre 2008 y 2012 se espera que disminuya en torno a un 6%. De este modo y según el estudio del IWSR, los alemanes beberán hasta 2012 más vino blanco en detrimento del tinto.
De forma paralela, la tendencia indica que las preferencias por los caldos alemanes seguirán ganándoles terreno a las de los importados. Hasta 2012 los vinos importados experimentarán un mero aumento del 0,8% en cuanto a consumo, mientras que los vinos alemanes tendrán crecimientos de en torno al 5,3%.
Por otra parte, a pesar de la convulsa situación financiera internacional, el estudio augura la continuación de la tendencia a favor de los vinos del segmento Premium en el mercado alemán. La cifra de ventas de este segmento de los vinos por encima de los 10 dólares americanos (7,80 euros) se ha duplicado con creces en el periodo comprendido entre 2003 y 2007. Los vinos del segmento entre los 5 y los 10 dólares por botella (de 3,90 hasta 7,80 euros) han experimentado una subida aún mayor: casi el 125% de aumento en cifra de ventas.
Según el mencionado estudio, ambos segmentos seguirán aumentando hasta 2012 en un 22% y un 25%, respectivamente. Por el contrario, los vinos de menos de 5 dólares americanos por botella (3,90 euros) perdieron entre 2003 y 2007 alrededor de un 7% de sus ventas. En periodo estudiado, hasta 2012, se estima que su descenso ronde el 2%.
08/06/09 Quantum
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