En las bebidas alcohólicas se englosan el vino, la cerveza, pero también el vino espumoso y las bebidas alcohólicas de más grado alcohólico, aunque estas de manera residual. Por tanto, es interesante estudiar la evolución de las principales bebidas alcohólicas que se consumen en Alemania: el vino y la cerveza. Y así, comprobamos como los [...]
El consejero de Agricultura y Desarrollo Rural, José Luis Martínez Guijarro, acompañado del director del IVICAM, Alipio Lara, y del director del IPEX, Javier Vega, presentó frente a los más importantes sumilleres del planeta, entre los que se encontraba el prestigioso crítico de vinos Robert Parker.
El pasado día 3 de septiembre se celebró una nueva edición Wines From Spain: The Rising Stars 2009, la feria de vinos españoles más prestigiosa y relevante del país. En el prestigioso Hotel Shelbourne se dieron cita 20 importadores irlandeses y 10 bodegas españolas sin distribución en Irlanda, todos ellos exhibiendo sus mejores vinos españoles. [...]
El diario Politiken organizó una feria de vinos españoles, donde se dieron cita 150 de los más prestigiosos caldos de nuestro país. El Jerez contó con un stand propio.
Entre los daneses el vino es un producto cada vez más popular y el de nuestro país cuenta con una alta valoración ya que por origen de [...]
Bodegas Pedroheras está situada en la localidad de Pedroñeras provincia de Cuenca en Castilla la Mancha.
Empezó su actividad en el año 1958, fundada por un centenar de agricultores que se disponían a emprender un gran proyecto cooperativo en Castilla La Mancha. En la actualidad bodegas Pedroheras perteneciente a la DO La Mancha cuenta con la [...]
El tapón de corcho natural es el cierre preferido para el vino en EE.UU. tanto para las bodegas como para los consumidores, tal y como muestran dos estudios recientes.
Por un lado, el “2009 Closure Report”, elaborado por la publicación Wine Business Monthly, concluye que el corcho natural es el cierre con mejor calificación general para [...]
En EE.UU. cada vez más bodegas optan por envasar sus vinos en botellas de plástico. Este material tiene algunas ventajas frente al vidrio y, sobre todo, no altera el sabor de los caldos.
Las botellas de plástico suponen un ahorro para las bodegas ya que cuestan menos, en torno a dos dólares menos por cada caja [...]
Las bodegas que intentan hacerse un hueco en el competitivo mercado del vino en Estados Unidos saben que deben hacer un gran esfuerzo para darse a conocer. En este país, más que en otros, la promoción es fundamental. Una forma efectiva de publicitarse es ganarse el beneplácito de los principales críticos del sector, quienes a [...]
Los restaurantes de comida rápida en Estados Unidos amplían sus menús añadiendo nuevos tipos de café, postres, sándwiches y ahora vino.
Taylor’s Automatic Refresher, una cadena de restaurantes de comida rápida en Napa (California) ofrece desde hace años botellas de medio litro en su menú. Hay que destacar, que la ciudad de Napa es uno de [...]
Los vinos tintos con bajo contenido en alcohol no son muy habituales, pero presentan un interesante potencial en el mercado sueco. Tras solicitar el monopolio de distribución minorista de bebidas alcohólicas Systembolaget un vino de estas características, Siesta Loalc 8,5 –ésta es su graduación-, producido por J. García Carrión y cuyo origen es Jumilla, ha [...]
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