La región vitivinícola más amplia del mundo, Castilla La Mancha, prevé una reducción de la producción en torno el 15%, sin embargo la calidad de las uvas se verá aumentada considerablemente tanto en las blancas como en las tintas. En Galicia se ha vuelto a marcar un nuevo record habiendo recogido este año más de [...]
La entrega de premios se ha celebrado en el Castillo Parador de la Ciudad del Doncel al que han acudido tanto el alcalde seguntino, Francisco Domingo, como la Subdelegada del Gobierno, Araceli Muñoz, la presidenta de la Diputación, Mª Antonia Pérez León y la delegada de la Junta, Magdalena Valerio. Una ceremonia que ha girado [...]
Dos investigadores del grupo de Viticultura de la Facultad de Ciencias, Estudios Agroalimentarios e Informática -el profesor Javier Tardáguila y la doctora M.ª Paz Diago- han usado durante la última campaña este sensor para medir la calidad de la uva en campo. Este aparato, llamado Multiplex, es un dispositivo es un óptico y portátil cuya [...]
Castilla-La Mancha y Castilla y León son las dos comunidades con más vinos en la final de los Premios Manojo para bodegas cooperativas de toda España, tras las catas previas celebradas esta semana en Valladolid. Tradicionalmente las dos Castillas acaparan los galardones de estos premios nacionales, que este año llegan a su edición número trece, [...]
Ubicada en Alborea, provincia de Albacete, Pardo Tolosa emerge de las tierras de Castilla-La Mancha para certificar el poderío de estas tierras y sus viñas. Es una bodega de reciente creación en la que tecnología y método tradicional de cultivo de la vid se conjugan para potenciar las características de viñas de calidad. De esta [...]
Reino Unido sigue siendo uno de los principales destinos para las exportaciones españolas de vino y constituye un mercado de enorme importancia debido a su inmenso potencial económico. Las exportaciones de Castilla-La Mancha a Reino Unido superaron los 98 millones de euros durante 2009, acaparando el vino el 22% del total. Nueve empresas de la [...]
En las bebidas alcohólicas se englosan el vino, la cerveza, pero también el vino espumoso y las bebidas alcohólicas de más grado alcohólico, aunque estas de manera residual. Por tanto, es interesante estudiar la evolución de las principales bebidas alcohólicas que se consumen en Alemania: el vino y la cerveza. Y así, comprobamos como los [...]
El consejero de Agricultura y Desarrollo Rural, José Luis Martínez Guijarro, acompañado del director del IVICAM, Alipio Lara, y del director del IPEX, Javier Vega, presentó frente a los más importantes sumilleres del planeta, entre los que se encontraba el prestigioso crítico de vinos Robert Parker.
El pasado día 3 de septiembre se celebró una nueva edición Wines From Spain: The Rising Stars 2009, la feria de vinos españoles más prestigiosa y relevante del país. En el prestigioso Hotel Shelbourne se dieron cita 20 importadores irlandeses y 10 bodegas españolas sin distribución en Irlanda, todos ellos exhibiendo sus mejores vinos españoles. [...]
El diario Politiken organizó una feria de vinos españoles, donde se dieron cita 150 de los más prestigiosos caldos de nuestro país. El Jerez contó con un stand propio. Entre los daneses el vino es un producto cada vez más popular y el de nuestro país cuenta con una alta valoración ya que por origen [...]
