Wines from Castilla La Mancha » Bélgica

Bélgica: El mercado de productos biológicos supera los 300 millones de euros.

admin — Mon, 15 Jun 2009 10:33:05 +0000

A pesar de la crisis, las ventas de productos biológicos progresaron un 25% el año pasado en Bélgica.

El mercado de productos bio cuenta hoy más de 2.800 referencias.

El verde es el color que los representa actualmente: día mundial del medio ambiente acaba de tener lugar con la proyección planetaria de la película “Home” o Hogar de Yann Bertrand, triunfo de los ecologistas en las elecciones regionales y europeas, “Semana de los productos Bio” hasta el 10 de junio…

Organizado por Bioforum, asociación sin ánimo de lucro representando el sector de la agricultura biológica, este último acontecimiento tiene por objetivo de promover la alimentación sana, sin pesticidas, agentes conservadores no naturales y otros abonos químicos. Refleja bien la ola verde actual, como da prueba un estudio de mercado del instituto GfK realizado ante 4.000 panelistas (analizando las prácticas de consumo de 4.000 hogares belgas). Éste revela un fuerte aumento del consumo de productos biológicos en Bélgica. Pone en el estudio las grandes tendencias.

Los productos bio sobrepasan la barra de los 300 millones de euros. Con un volumen de negocios de 304,6 millones de euros, lo que representa 30 euros per cápita, los productos bio (alimentarios, no alimentarios, droguería, cosméticos) registraron un aumento de más del 25% en 2008. GfK explica esta fuerte subida, entre otras cosas, por la inflación (+ 5,8% en alimentación), una subida de la frecuencia de las compras (+ 7,6%) y un recibo de caja más elevado (+ 14,7%).

Esto no impide los productos bio seguir siendo marginal con un 1,3% del mercado de productos de gran consumo (contra un 1,1% en 2007). Con 242 millones de euros, los alimentos representan un 80% de las ventas, más de la mitad siendo frutas y hortalizas.

Los productos bio parecen relativamente insensibles a la crisis. Esto a pesar de precios 33% superiores por término medio a los de los productos tradicionales.

La gran distribución permanece el canal de venta privilegiado. Cerca de la mitad de los productos biológicos (48,5%) se compran en las grandes superficies tradicionales: Carrefour, Colruyt, Delhaize., etc Este último reivindica cerca de un tercio del mercado total bio, lo que representa 110 millones de euros. Un importe en alza del 17% en relación al 2008 y que representa un 2,5% del volumen de negocios del grupo en Bélgica.

Es cierto que Delhaize propone más referencias bio (675) que sus competidores Carrefour (cerca de 600) y Colruyt (250). Esta última cuenta por el contrario cinco almacenes especializados con la marca Bio Planet (situados en Flandes) comprendiendo hasta 7.000 referencias. Este canal de almacenes especializados toma por otra parte más amplitud: es él que registró la mayor progresión el último año, representando hoy cerca de un 30% de las ventas, esto a detrimento de los mercados y de los almacenes de proximidad.

09/06/09 L’Echo

Aldi y Lidl venden 3 de las 10 botellas de vino en Bélgica.

admin — Sat, 06 Jun 2009 17:10:48 +0000

Más de tres de las diez botellas que se venden en Bélgica para el consumo casero se venden en los hard discounters Aldi y Lidl. Esto se puede deducir de las cifras publicadas por el periódico económico belga ‘Tijd’ y reunidas por la oficina de investigación GFK Panel. El precio medio para estas botellas es de 2,9 euro, muy por debajo del precio medio de la gran distribución en Bélgica, que es de 4,4 euro para una botella. 67% de las botellas vendidas en la gran distribución provienen de Francia. En los harddiscounters se venden sobre todo vinos alemanes y luxemburgueses. Anualmente en Bélgica se gasta 1.300 mil euros en vino, unas 24 botellas por belga.

Tijd 12/2008.

Bélgica analiza los gustos y preferencias de los consumidores de vinos

admin — Sat, 30 May 2009 07:59:33 +0000

El distribuidor vitivinícola belga Delhaize ha llevado a cabo una encuesta que recoge los gustos y preferencias de los consumidores locales en materia de vinos. En función de dicho estudio ha elaborado su nueva carta de vinos, que se caracteriza por ser una selección de caldos más “femeninos”. De dicho informe resultan tres grupos de consumidores de vinos: los “principiantes”, que beben vino una vez por semana de media, con amigos o durante actos festivos; los “aficionados”, que consumen vino solos, por placer, o en compañía de amigos o familiares; y, por último, los “expertos”, aquellos que beben vino regularmente (una cuarta parte de ellos lo hace a diario).

En Bélgica, más del 70% de las compras de vino las hacen las mujeres. A la hora de la selección del vino, las mujeres tienen otros criterios distintos a los empleados por los hombres. Así, ambos grupos determinan primero el “color” del vino que desean comprar pero, después, el hombre tiene tendencia a examinar el país o la región de origen mientras que la mujer es más propensa a tener en cuenta la combinación con el plato que preparará, el precio y la etiqueta.

27/11/08 Store Check