Nueve empresas de la región han expuesto en la feria “London International Wine Fair 2010″ en Londres, en la que Castilla-La Mancha ha presentado una variada representación de los vinos de calidad de la región. Esta es la séptima ocasión en la que se participa, debido a las importantes oportunidades de negocio abiertas en este mercado por y para las bodegas participantes.

Las bodegas que han participado son: Bodegas La Remediadora y Bodega Pardo Tolosa, de Albacete; Bodegas Montalvo Wilmot, Bodegas Navarro López y Vinícola de Castilla, de Ciudad Real; Casa Gualda y Finca La Valona, de Cuenca; y, Bodegas Canopy y Campos de Dulcinea, de Toledo. Además, fuera de esta participación agrupada ha expuesto el Consejo Regulador Denominación de Origen Valdepeñas.

Noticia ampliada en: http://www.dclm.es/news/119/ARTICLE/64943/2010-05-21.html

La feria reúne bajo el mismo techo a exportadores que están buscando distribución en el mercado británico y a importadores que acuden con los vinos de las bodegas que representan. La zona de importadores contará con 60 participantes (79 stands) y la de exportadores con 30. El número de vinos presentes superará los 1.500. Se espera una asistencia de alrededor de 1.000 visitantes entre participantes, importadores, compradores, representantes del sector HORECA y periodistas.

Como actividad adicional una cata especial, Fast Track, ofrecerá la oportunidad a todos los visitantes de degustar un vino que cada expositor ha seleccionado de entre su oferta. Asimismo, en la Galería del recinto ferial tendrá lugar el seminario “Grandes Pagos de España”. En esta misma Galería, a partir de las 6:00 de la tarde tendrá lugar una cata dirigida a consumidores, en la que varios importadores de vinos y restaurantes españoles en el Reino Unido darán a degustar alrededor de 150 vinos y platos con sabor español a más de 350 visitantes.
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Oficina comercial de España en Londres

Tim Atkin, crítico de vinos y columnista del el periódico británico The Observer, ha declarado en varias ocasiones que un mayor número de productores envasan sus vinos en botellas “vergonzosamente pesadas”.

Atkin animó a los consumidores a comprar vino en bag-in-box, plástico, Tetra Paks o vidrio ligero. Sugirió asimismo la compra de vinos recibidos a granel y embotellados en el Reino Unido.

Además, resaltó que el uso de botellas pesadas es más común en los vinos españoles, italianos y argentinos. El crítico tiene la impresión de que en estos países, quien pretende diferenciar un buen vino compra el vidrio más grueso disponible en el mercado.

Por último, Tim Atkin añadió que iba a hacer un esfuerzo por frenar esta creciente tendencia -perjudicial para el medioambiente- no recomendando en sus columnas todos aquellos vinos con un envase pesado, a excepción del champagne y otros vinos espumosos, donde el estilo de vino impone la elección del envase.

14/01/10 The Observer

El corcho se mantiene como el material preferido y más ampliamente aceptado, sin embargo los consumidores regulares de vino en el Reino Unido se muestran receptivos también a los tapones de rosca y de plástico, alcanzando un 84% en el ratio de aceptación. Ratio que se calcula teniendo en cuenta el número de consumidores que manifiestan su preferencia por algún tipo de cierre en particular a la hora de comprar una botella de vino frente a los que se muestran indiferentes en este aspecto.

A pesar de la controversia creada en torno a la reducción del sabor por parte de estos nuevos tapones y a la permanente desconfianza sobre su idoneidad para aquellos vinos que necesitan ser envejecidos, parece haber llegado su momento.

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El valenciano Bruno Murciano, actual Mejor Sumiller de España se ha proclamado Subcampeon Internacional del Concurso organizado por la Chaîne des Rôtisseurs.

La Final, que ha tenido lugar en Stratford-upon-Avon, pueblo natal de Shakespeare, Reino Unido, ha sido la guinda al 50 aniversario de la Chaîne des Rôtisseurs Bailliage de Grande Bretagne, la cual ha mantenido durante los días 25, 26 y 27 de Septiembre su Grand Chapitre 2009.

Han sido 12, los países que han sido representados por el Sommelier que obstenta el titulo de mejor Sommelier de su pais, bajo el requisito indispensable de ser menor de 35 primaveras. Los Países presentes en esta fase final han sido:

Reino Unido, España, Portugal, Francia, Finlandia, Alemania, Italia, Dinamarca, Grecia, Turquía, Israel y África del Sur.

Las pruebas que han debido de superar los concursantes son las clásicas de una competición internacional:

- Teoría
- Decantación y servicio
- Corrección de una carta de restaurante
- Servicio de espumosos
- Consejo y explicación de maridajes para un menú establecido
- Identificación de 6 productos con nariz
- Cata sensorial y análisis de 6 vinos diferentes
- Jurado de estilo

La competición ha contado con un excelente panel de jueces, todos ellos miembros de The Court of Master Sommelier.

Los concursantes debieron de esperar a la cena de gala, patrocinada por Champagnes Piper-Heidsieck & Charles Heidsieck para conocer los resultados finales.

Todos los concursantes fueron llamados al estrado por orden alfabético a la vez que eran nombrados “Sommelier de la Chaîne des Rôtisseurs” obteniendo sus correspondientes condecoraciones.

Una vez que todos esperaban los resultados y bajo la gran expectación de las casi 300 personas que llenaban la sala, se procedió a llamar uno por uno a los concursantes que deberían de ir retirándose hasta que finalmente quedasen los 3 que mas puntuación habían obtenido.

Los tres finalistas fueron:

- 3er clasificado, Samuil Angelov, representante de Finlandia.
- 2nd clasificado, Bruno Murciano, representante de España.
- 1er clasificado, Yohann Jousselin, representante de Reino Unido.

Bruno Murciano estuvo acompañado de D. Amable Prieto Montero, Président Bailli de España, Délégué Commandeur y Membre du Conseil Magistral al que se unieron familiares y mas miembros Españoles.

D. Amable Prieto no pudo contener su enorme alegría, pues tras el subcampeonato de Bruno, se anunciaba que Santander será la sede del próximo concurso en 2010.

Chaîne des Rôtisseurs Bailliage de España celebrara en Madrid su 61ºCAPÍTULO INTERNACIONAL del 22 al 25 de Octubre de 2009, donde Bruno Murciano, sera presentado a su país como Subcampeon Internacional.

Mencionar que la Chaîne des Rôtisseurs Bailliage de España, es una sociedad gastronómica Internacional, sin ánimo de lucro, dedicada a preservar e impulsar las tradiciones de la buena mesa; así como las de amistad y compañerismo.

Esta sociedad está presente en 80 países con más de 90.000 miembros. Su historia empieza ya en el año 1248 en Francia bajo el reino de Luis IX, con la creación del gremio de asadores cuyo privilegio consistía en poder asar ocas y otras aves muy apreciadas en aquella época.

Así vivió siglos de desarrollo con su consagración en 1610 como Real Cofradía de Asadores siempre bajo el signo común del progreso del arte culinario y los lazos de confraternización. En el año 1798 y en tiempos de la Revolución Francesa dió un giro inesperado viéndose abocada a la desaparición.

No es hasta 1950 cuando renace con toda su fuerza La Chaine des Rotisseurs como la conocemos actualmente bajo la mano de cinco personalidades; tres gastrónomos el Sr Curnonsky, Dr. Auguste Becart, el Sr. Valby y dos profesionales Louis Giraudon y Marcel Dorin. Gracias a ellos se decide volver a instaurar los valores culinarios tan excepcionales que hoy los miembros de la cofradía disfrutan.

Verema.com

Esta iniciativa, organizada por el Departamento de Productos Alimentarios (ICEX), de la Oficina Económica y Comercial de España en Londres, tiene como objetivo aumentar la presencia del vino español en Reino Unido y ofrecer una selección de los vinos españoles que mejor se adapten a los gustos del consumidor británico.

En junio, un jurado de 18 miembros liderados por Tim Atkin MW (Master of Wine) y Editor Jefe de la sección de vinos de la revista ‘Off Licence News’, se reunió para realizar una cata de los cerca de 850 vinos presentados y para elegir a los ganadores. En palabras de María José Sevilla, Directora de Wines from Spain en la Oficina Económica y Comercial de España en Londres, “en la composición del jurado se ha buscado encontrar un equilibrio entre los paladares más exigentes del país y de España, conocedores de las últimas tendencias entre los consumidores británicos”. Entre los miembros del Jurado de esta edición se encontraban un total de seis ‘Masters of Wine’ y periodistas especializados de la talla de Charles Metcalfe y Anthony Rose, corresponsal del diario The Independent, así como compradores de 3 grandes cadenas de supermercados (Waitrose, Marks and Spencer y Co-op) y de cadenas independientes de venta de vinos como Oddbins.Tras dos intensas jornadas de catas, y dada la excelente calidad de la muestra, el número de vinos seleccionados fue de 110. De entre los elegidos, el jurado otorgó un premio especial a los 20 vinos que destacaron en las distintas categorías: tinto, blanco, rosado, espumoso, generoso, así como los de mejor relación precio calidad.

La revista ‘Off Licence News’ ha publicado un suplemento especial en la que se han incluido los nombres de los vinos ganadores con todo detalle y con los datos de sus distribuidores.

Según María José Sevilla, “los premios New Wave Spanish Wine Awards son una plataforma que permite dar a conocer la gran diversidad de los vinos españoles más allá de las denominaciones de origen más conocidas por los consumidores británicos. Esta enorme diversidad es un activo que pocos países pueden ofrecer. En esta edición, en el jurado ha habido dos jueces españoles: Víctor de la Serna, de la sección de vinos de el diario El Mundo, y Bruno Murciano, mejor sumiller de España en el 2008”.

En palabras de la directora de Wines from Spain en Londres, “esta edición ha puesto de manifiesto la importancia del vino blanco en Reino Unido especialmente los de Rueda y Rías Baixas. Además, el concurso ha supuesto el reconocimiento por parte de los mejores paladares del país de los vinos de alta calidad del marco de Jerez, unos vinos que de nuevo despiertan un gran interés en el mercado británico”.

“Ha sido muy interesante que el Antique Palo Cortado, de bodegas Fernando de Castilla, se haya erigido como ganador del concurso en la categoría ‘Best Wine of the Show’ así como en el apartado de mejor Jerez o ‘Best dry Sherry’, señala. “También ha sido una sorpresa que en la categoría de mejor vino espumoso con mejor relación calidad/precio (‘Best value sparkling’) haya resultado ganador el Cantosán de la D.O. Rueda”. Como concluye María José Sevilla, “hemos apreciado además una mejora en la calidad en la categoría de vinos rosados, lo que resulta clave en un país como Reino Unido donde el rosado está cada vez más de moda”.

Sobre Wines from Spain

El ICEX, desde sus inicios, ha considerado al sector del vino como prioritario, tanto por su importancia económica como por su contribución a la creación de imagen-país en el exterior.

Para adecuar la promoción a la realidad del mercado, desde 2004 está en marcha el Plan General de Promoción de los Vinos de España, una estrategia que ya ha alcanzado su plena madurez. El Plan ha conseguido la integración de las actividades bajo el paraguas de Vinos de España –Wines from Spain- con una campaña integrada a nivel internacional. De esta forma se está llevando a cabo una promoción más eficaz, desarrollada desde la perspectiva de una campaña integral de los vinos de España, donde se obtienen importantes economías de escala y sinergias promocionales. Actualmente hay departamentos de Wines from Spain en la Oficinas Económicas y Comerciales de España en Nueva York, Estocolmo, La Haya , Dusseldorf y Londres.

24/09/09 Oficina Económica y Comercial de España en Londres

Tim Atkin afirmó que “los vinos españoles son cada más reconocidos por los consumidores británicos, con un mayor número de regiones emergentes que apoyan y complementan a D.O. clásicas como Rioja, Ribera del Duero, Jerez y Penedés. La quinta edición de los ‘New Wave Spanish Wine Awards’ está superando las expectativas” comentó Atkin, que ha liderado el panel de expertos que eligió a los ganadores de entre los 850 vinos españoles entrados a concurso. El jurado estuvo compuesto por destacadas figuras del sector: compradores de las más importantes cadenas de supermercados y tiendas especializadas del Reino Unido –Waitrose, Marks & Spencer y Threshers, entre otras- y periodistas de reconocido prestigio como Víctor de la Serna, de la sección de vinos del diario El Mundo, o Anthony Rose de The Independent. También formaron parte del jurado varios sumilleres de la talla de Bruno Murciano, mejor sumiller de España 2008 o Christine Parkinson, del prestigioso restaurante Hakkasan de la capital británica.

Los resultados de los vinos ganadores, publicados el pasado 3 de julio en la revista OLN – Off License News, también pueden encontrarse en la Web de ‘Wines from Spain’ para el Reino Unido: www.winesfromspainuk.com. El próximo 11 de septiembre se publicará un suplemento especial de OLN que incluirá los nombres de los ganadores con todos sus detalles así como los datos de sus distribuidores y, como broche final del concurso, el próximo 23 de septiembre se celebrará en la Embajada de España en Londres la entrega de los premios, que contará con la presencia del Embajador don Carles Casajuana.

09/07/09 Oficina Económica y Comercial de España en Londres

La pregunta ahora es si realmente existe un alto potencial de exportación para estas regiones, sin que se confunda al consumidor con diversas regiones, calidades y precios. Natalia Posadas-Dickson, encargada de las compras de Waverley TBS, manifiesta que el conocimiento del consumidor respecto a la variedad de vino español cada vez es mayor; aunque reconoce que la Rioja predomina en el mercado británico. Andrés Pérez de Herrasti, director de ventas de United Wineries, afirma que “Ribera del Duero, Rueda, Jumilla, Arribes del Duero y Rías Baixas están creciendo en fama”. A pesar de estas noticias positivas, todavía queda mucho trabajo por hacer, ya que muchas bodegas tienen proyectos a corto plazo y no desarrollan su marca y posicionamiento en el mercado británico con miras al futuro.

25/06/09 Drinks Business

La buena marcha de las ventas de “El juego del ángel” ha situado a esta novela en el segundo puesto de los libros más vendidos en el país. La anterior novela de Carlos Ruiz Zafón, ‘La sombra del viento’ consiguió vender un millón de ejemplares en el Reino Unido y ha sido uno de los mayores éxitos de la literatura española reciente en este mercado.

10/06/09 Oficina Económica y Comercial de España en Londres

El único apartado en el que la cerveza superó al vino como bebida favorita fue en el apartado de bebidas para tomar al aire libre (75%) justo por encima del vino (69%). Brian Howard, de Wine Intelligence, ha declarado que “esta encuesta proporciona los datos más actualizados sobre quién consume qué bebidas en Reino Unido. Está claro que el vino se ha convertido en una parte integrante importante de la vida social de los adultos en este país”.

09/06/09 Drinks Business |

Durante la cata, un jurado de 18 miembros liderados por Tim Atkin, Master of Wine y periodista, eligieron a los 100 ganadores entre los casi 850 vinos presentados. Entre los miembros del jurado se encontraban destacadas figuras del sector, como los compradores de las más importantes cadenas de supermercados y tiendas especializadas del Reino Unido –Waitrose, Marks & Spencer y Threshers, entre otras-, periodistas de reconocido prestigio como Víctor de la Serna, de la sección de vinos del diario El Mundo, o Anthony Rose de The Independent, así como sumilleres de la talla de Bruno Murciano, mejor sumiller de España 2008 o Christine Parkinson, sumiller del prestigioso restaurante Hakkasan de la capital británica.

“La calidad media de los vinos presentados ha sido muy buena y hemos podido apreciar interesantes novedades en varios vinos de distinas Denominaciones de Origen que, partiendo de variedades tradicionales españolas, han hecho un esfuerzo por hacer vinos con un carácter muy internacional aunque manteniendo su autenticidad” comentó Víctor de la Serna. “A pesar de la buena calidad general, existen todavía demasiados vinos con muchísima madera y con un exceso de extracción, aunque es cierto que son menos que los que encontrábamos hace cuatro o cinco años, lo que indica que estamos en el camino correcto”, afirmó De la Serna.

Para Bruno Murciano, mejor sumiller de España 2008, “la consistencia de los vinos este año ha sido mejor que en convocatorias anteriores, en las que muchos vinos se desechaban por problemas de vinificación, crianza o embotellado, por lo que está siendo más difícil elegir los vinos premiados”. Murciano también destacó “la presencia de variedades menos conocidas para los expertos británicos, como el caso de la variedad Malvar de la D.O. Vinos de Madrid, o de zonas que hasta ahora han tenido poca difusión en Reino Unido como la del río Jiloca, en el sur de Aragón”.

Tras dos intensas jornadas, el número de vinos seleccionados se cifró en 110 y entre los elegidos, el jurado otorgó un premio especial a los vinos que destacaron en 18 categorías distintas.

El listado completo con los vinos ganadores será publicado el próximo día 3 de julio en la revista OLN, mientras que el día 8 de julio se presentarán los ganadores al sector y a los medios de comunicación, y el 11 de septiembre se publicará un suplemento especial de esta revista que incluirá los nombres de los ganadores con todos sus detalles así como los datos de sus distribuidores. De hecho, según representantes de ‘Wines from Spain”, ya durante la cata, varios de los compradores presentes mostraron su interés por comenzar a comercializar algunos de los vinos presentados en sus establecimientos. Como colofón del concurso, el 23 de septiembre se celebrará en la Embajada española en Londres la entrega de los premios, que contará con la presencia del Embajador don Carles Casajuana.

09/06/09 Oficina Económica y Comercial de España en Londres

08/06/09 Diario del vino

En esta edición, alrededor de 700 miembros de la prensa, restauración, compradores, productores, importadores y distribuidores del sector han asistido al evento. Como novedad en la edición de este año, se ha celebrado una cata especial, ‘Fast Track’, que ofreció la oportunidad a todos los visitantes de degustar un vino de cada expositor seleccionado por él mismo de entre su oferta presente en la feria.

Asimismo, en la Galería del recinto ferial tuvo lugar el seminario “Spanish Solutions”, en el cual un panel de expertos del Reino Unido dio su opinión sobre las oportunidades que el vino español ofrece al mercado británico y sobre la forma en que puede enfrentarse a las dificultades por las que atraviesa el mercado del vino en estos momentos. El seminario incluyó una cata de vinos seleccionados por los panelistas que sirvió para reforzar los argumentos presentados.

En esta misma Galería y en horario de tarde, tuvo lugar una cata dirigida a consumidores, en la que varios importadores de vinos y alimentos españoles en el Reino Unido dieron a degustar alrededor de 150 vinos y productos gourmet a más de 300 visitantes.

16/03/09 Oficina Económica y Comercial de España en Londres

www.youtube.com/watch?v=Rf_Y_ILukQU

WFS Trade Fair London

Las mujeres británicas son responsables de la compra de ocho de cada diez botellas de vino que se consumen en los hogares, según revela una encuesta realizada entre más de 1.300 mujeres por Vinexpo. Seis de cada diez mujeres en Reino Unido beben vino al menos una vez a la semana, de las que el 55% prefieren tinto, 35% blanco y 7% rosado. Entre las consumidoras, 88% comparan vino en el supermercado, 85% en tiendas especializadas y 35% a través de Internet. Seis de cada diez mujeres eligen su propio vino, lo que las convierte en más independientes que el resto de las mujeres encuestadas de otros países. La mayoría de las mujeres asocian beber vino con momentos específicos del día: comidas (91%); con amigos (89%); al final del día (52%) y como aperitivo (38%), mientras que un tercio de las mujeres beben vino durante el baño.

Robert Beynat, director ejecutivo de Vinexpo, comenta: “El papel de la mujer en el proceso de la compra de vino y sus conocimientos al respecto han estado infravalorados hasta el momento. Un ejemplo de ello es el hecho de que tiende a asumirse que las mujeres beben más vino blanco y rosado, cuando esta encuesta demuestra lo contrario”.

01/06/09 Off Licence News

Todas las catas han sido realizadas por el prestigioso sumiller británico Tim Atkin, colaborador en numerosas revistas especializadas en el mundo del vino del país anglosajón. Éstas han contado con una gran participación de profesionales. En general, el Túnel de Vino ha contado con gran afluencia de público profesional y visitante de esta feria.

LONDON WINE, la feria más importante del sector en Reino Unido y una de las principales en Europa, se ha convertido en una cita ineludible para todas las empresas del sector que pretendan introducir sus productos exitosamente en el mercado inglés. Esta es la sexta ocasión en que Castilla – La Mancha ha participado en London Wine con un stand agrupado, tras haber valorado las importantes oportunidades de negocio abiertas en este mercado para las bodegas de la región.

19/05/2009 jccm.es

Tim Atkin MW Wines from Castilla La Mancha tasting at the LIWF

Tim Atkin MW hosted a series of tastings featuring an exciting line up of wines from Castilla La Mancha at the LIWF. CLM boasts 9 DOs, 4 DO Pagos and VdlT wine which produce a diverse range of wine styles crafted from international and local grape varieties.

www.liwf.com