Las políticas restrictivas de Noruega respecto al alcohol establecen unas limitaciones en cuanto a los lugares de venta (tiendas del Vinmonopolet, Monopolio del Estado), horario de venta (hasta las 18.00h. entre semana y el sábado hasta las 15.00) y precio, el cual se duplica debido a los elevados impuestos que lo gravan. Por todos estos motivos, el consumo real es considerablemente superior a la cifra de 6,5l. por persona al año (consumo registrado), ya que en los datos oficiales no se reflejan las compras realizadas en los Duty Free (tiendas libres de impuestos), en Suecia (dónde los bienes generalmente son más baratos), ni tampoco el consumo de alcohol elaborado en domicilios para consumo propio ni el que entra de manera ilegal en el país.

El aumento en el consumo de alcohol se debe principalmente a cambios en los hábitos de los consumidores, ya que como se ha dicho anteriormente, la política restrictiva de venta de alcohol en Noruega sigue vigente. De estas nuevas tendencias imperantes en la sociedad noruega cabría destacar la paulatina introducción del vino en las comidas cotidianas y su establecimiento como elemento imprescindible en la vida nocturna de los fines de semana.

Cabe mencionar, que mientras en los países nórdicos el consumo de alcohol va asociado a fiestas y celebraciones, en el resto de Europa es un elemento más de la gastronomía. De hecho, el artículo remarca que, a pesar de que Noruega es el país europeo en el que se bebe menos, es en el que más se bebe durante el fin de semana.

11/06/09 Aftenposten

El “Bag-in-Box” es una nueva tecnología que permite conservar el vino por seis meses una vez abierto, como ningún otro envase lo permite. Este envase consiste en una bolsa cerrada con una válvula, contenida en una caja de cartón.

La calidad de los vinos envasados en este nuevo formato está mejorando, pero todavía son los vinos más sencillos los que se envasan así, ya que hay muchas zonas vinícolas que por sus legislaciones específicas tienen prohibido que se envasen de esta forma.

No obstante, poco a poco, las legislaciones sobre denominaciones de origen o zonas geográficas se van flexibilizando y permiten estos nuevos envases. Si bien es cierto, que en el 99% de los casos el vino en botella es de mayor calidad.

Este tipo de envase, “Bag-in-Box”, ha triunfado en Noruega debido sobretodo a los hábitos de los consumidores, los cuales aprovechan cualquier momento de tiempo libre (fines de semana, vacaciones…) para irse a sus cabañas en la naturaleza, y por eso prefieren la comodidad y la certeza de que el vino va a aguantar en perfectas condiciones durante todo el tiempo que permanezcan fuera de la ciudad.

De los 21 vinos que han obtenido las mejores calificaciones, 12 son italianos, 3 españoles, 2 de Sudáfrica, 2 de Portugal y 2 de Australia. Cabe destacar que los tres españoles tienen la máxima puntuación junto a otros 3 italianos, sólo superados por un vino de Sudáfrica.

Estos datos confirman lo que los importadores de vino manifestaron a la Ofecomes de Oslo en la V Feria Anual de Vinos de España el pasado 11 de marzo en Oslo, y es que el motivo de que las importaciones de los vinos italianos estén aumentado en detrimento de las españolas y francesas es precisamente la adaptación de los vinos italianos a las nuevas tendencias del mercado, por ejemplo el “Bag-in-Box”, cuyas ventas en Noruega constituyen el 55,6% del total de vino consumido.

28/03/09 Aftenposten | Oficina Económica y Comercial de España en Oslo