Por productos, registran pérdidas los vinos tranquilos y el capítulo “otros vinos”, mientras aumenta el consumo de los espumosos y cavas con DOP en valor. Dentro de los vinos tranquilos, destaca la fuerte caída registrada por los vinos con DOP (-9,3% en valor y -6,2% en volumen), mientras que los vinos sin DOP caen un -2,6% en valor y un ligero -0,7% en volumen.

En cuanto a los datos interanuales – mayo 2010 / abril 2011 – se observa una caída del consumo en valor del -6,6%, hasta llegar a los 1.042,6 millones de euros y del -2,5% en volumen, hasta los 430,7 millones de litros.

El informe completo se puede adquirir en el siguiente link del Observatorio del Vino a un precio de 18,00€ (I.V.A. incluido). http://www.oemv.es/noticia_amp.php?id=17120

El objetivo del estudio ha sido determinar la situación competitiva de los vinos españoles y sus mayores competidores en los 15 estados de mayor consumo e importación de vino en EE.UU.

En la misma Jornada, está prevista una presentación de la Oficina Económica y Comercial de España en Nueva York, sobre el mercado del vino en aquel país, que en su caso, podría ser complementada con alguna otra presentación pendiente de confirmar.

En esta jornada, programada para el próximo martes 13 de julio en el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, Paseo de la Castellana 162, sala F, 1º planta en Madrid, se presentarán los resultados del proyecto contratado por el OEMV y ejecutado por Wine Intelligence, sobre las ventas, percepción, hábitos, características y notoriedad de los vinos españoles en los principales mercados de Estados Unidos.

Más información en http://vinourl.com/LUyiti

El objetivo de la bodega es desarrollar relaciones de socios de negocio con nuestros importadores y distribuidores. Junto con la calidad de nuestros vinos, también es importante para la bodega el diseño de la botella y frecemos etiquetas atractivas y  elegantes.

Las siguientes variedades que elabora son: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Macabeo y Viognier para vinos blancos. Cabernet Sauvignon, Shiraz, Tempranillo, Merlot y Bobal (variedad autóctona) para vinos tintos.
Los vinos son elaborados  empleando exclusivamente las mejores uvas de su viñedo propio de 120 hectáreas. 

 La vendimia tiene lugar durante la noche, cada variedad por separado en su momento optimo de maduración.

Controla cada paso del proceso vitícola: cultivo, limitación de producción por cepa, poda, las fechas de vendimia, etc para conseguir las mejores uvas.

La bodega conecta las mejores variedades de uva con la tecnología más actualizada e innovativa. Una moderna Bodega con toda la maquinaría en acero inoxidable: tolva de recepción, despalilladora, bomba de vendimia peristaltica, vivificadores con remontado automático y temperatura controlada.

La Bodega permite un proceso de elaboración del vino adaptado a las necesidades del mercado.

Más información en:

BODEGAS Y VIÑEDOS VEGA TOLOSA

Domicilio: C/ Correos, 6. Casas Ibáñez (Albacete), 02200.Spain

Fecha de fundación: 1905

Web: http://www.vegatolosa.com

Fax: +34-967461331

info@vegatolosa.com

Tim Atkin, crítico de vinos y columnista del el periódico británico The Observer, ha declarado en varias ocasiones que un mayor número de productores envasan sus vinos en botellas “vergonzosamente pesadas”.

Atkin animó a los consumidores a comprar vino en bag-in-box, plástico, Tetra Paks o vidrio ligero. Sugirió asimismo la compra de vinos recibidos a granel y embotellados en el Reino Unido.

Además, resaltó que el uso de botellas pesadas es más común en los vinos españoles, italianos y argentinos. El crítico tiene la impresión de que en estos países, quien pretende diferenciar un buen vino compra el vidrio más grueso disponible en el mercado.

Por último, Tim Atkin añadió que iba a hacer un esfuerzo por frenar esta creciente tendencia -perjudicial para el medioambiente- no recomendando en sus columnas todos aquellos vinos con un envase pesado, a excepción del champagne y otros vinos espumosos, donde el estilo de vino impone la elección del envase.

14/01/10 The Observer

El corcho se mantiene como el material preferido y más ampliamente aceptado, sin embargo los consumidores regulares de vino en el Reino Unido se muestran receptivos también a los tapones de rosca y de plástico, alcanzando un 84% en el ratio de aceptación. Ratio que se calcula teniendo en cuenta el número de consumidores que manifiestan su preferencia por algún tipo de cierre en particular a la hora de comprar una botella de vino frente a los que se muestran indiferentes en este aspecto.

A pesar de la controversia creada en torno a la reducción del sabor por parte de estos nuevos tapones y a la permanente desconfianza sobre su idoneidad para aquellos vinos que necesitan ser envejecidos, parece haber llegado su momento.

]]> http://winesfromcastillalamancha.com/los-tapones-de-rosca-y-plastico-convencen-a-los-consumidores-de-vino-en-el-reino-unido/feed/ 0 http://winesfromcastillalamancha.com/las-importaciones-de-vino-de-hong-kong-crecen-un-41-por-ciento/ http://winesfromcastillalamancha.com/las-importaciones-de-vino-de-hong-kong-crecen-un-41-por-ciento/#comments Sat, 26 Dec 2009 13:07:20 +0000 admin http://winesfromcastillalamancha.com/?p=485 El gobierno de Hong Kong anunció que durante los nueve primeros meses de 2009 las importaciones de vinos crecieron un 41 por ciento interanual, gracias a la eliminación de impuestos.

La región administrativa quiere convertirse en un centro de venta de vino a China continental, comentó Rita Lau, secretaria de Comercio y Desarrollo Económico. Lau señaló que muchas empresas relacionadas con el vino se han establecido a lo largo del año en Hong Kong, en áreas como comercio, almacenamiento o venta directa.

La región administrativa ha superado a Londres y se ha convertido en el segundo mercado más importante en la subasta de vinos, sólo por detrás de Nueva York.

10/12/09 South China Morning Post

La noticia ha despertado muy diversas reacciones en Suecia y ha llegado precisamente en un momento en que también se debate la venta de vino en explotaciones agrícolas de pequeños productores locales. La directora general de Systembolaget, Magdalena Gerger, defendía la e-comercialización de bebidas alcohólicas en un artículo publicado en Dagens Nyheter el pasado 7 de septiembre afirmando lo siguiente:

“La venta de vino en pequeñas granjas locales es compatible con la política de alcohol sueca. Hay fuertes razones que justifican que Suecia no permita el tipo de venta de vinos en casas de campo. En cambio mejorando el servicio de Systembolaget e introduciendo la posibilidad de encargar vinos a través de nuestra página web vemos una forma de satisfacer el deseo de los consumidores y de los pequeños productores locales. El objetivo es hacer posible que las personas que visitan estos sitios puedan encargar los vinos que se producen allí utilizando nuestro nuevo servicio de pedidos en internet. Después las bebidas podrán ser recogidas en cualquiera de las 412 tiendas de Systembolaget.”

Los profesionales del sector de vinos han acogido la noticia con satisfacción, aunque algunos critican las limitaciones geográficas y de surtido que, al menos por el momento, existen. En un artículo publicado en la revista “Allt om Vin” en octubre afirmaba el influyente experto en vinos Håkan Larsson que es muy posible que la venta de vinos a través de internet haga que la venta de bebidas del surtido de pedido aumente significativamente, ya que permitirá a la gente hacer sus pedidos cómodamente desde casa.

Quizás sus previsiones se cumplan pues no olvidemos que en Suecia el comercio a través de internet adquiere una importancia cada vez mayor. Según datos del Instituto de Estadísticas Sueco de noviembre del 2009, en los últimos 12 meses el 63% de los suecos ha comprado algún producto o servicio a través de internet.

11/11/09 Dagens Nyheter | Systembolaget | Allt om vin

En los últimos cinco años, el número de “vino blogs” ha pasado de uno a setecientos y la mayoría están en inglés (más de quinientos setenta). Los principales temas analizados en esta investigación fueron la temática y la repercusión mediática.

Los foros más populares son los de catas de vino, seguidos por los que ofrecen recetas recomendando algún vino en concreto como acompañamiento. Otros destacados son los de educación, los centrados en regiones concretas, los asociados al arte, etc. Solo el 9% están creados por bodegas con el objetivo de dar a conocer sus vinos.

Los “vino blogs” son muy populares en Estados Unidos. Algunos reciben entre treinta y cuarenta mil visitas al mes, por lo que para las bodegas puede resultar muy positivo que un blogger hable de sus vinos. No obstante, deben vigilar lo que se dice, ya que no existen normativas oficiales acerca de lo que puede ser publicado. Este estudio recomienda a las bodegas utilizar un sistema de alertas que avise cuando se escribe algo relacionado con sus vinos. Si el comentario es positivo es conveniente agradecerlo, por el contrario, si este es negativo lo mejor es tomarlo como una crítica constructiva.

19/08/09 Wine Business.com

Por un lado, el “2009 Closure Report”, elaborado por la publicación Wine Business Monthly, concluye que el corcho natural es el cierre con mejor calificación general para las 229 empresas encuestadas, seguido de los tapones de rosca, los tapones técnicos (elaborados con un conglomerado y unos discos de corcho) y los tapones sintéticos (de silicona, vidrio y otros materiales). Asimismo, los tapones de corcho natural son los mejor valorados en cuanto a la aceptación entre los consumidores, el uso durante el proceso de envasado y el desempeño del producto, aunque obtienen una peor calificación que los demás respecto al precio.

Por otro lado, el informe de la Texas Tech University, “Twisting Tradition: Consumers’ Behavior Toward Alternative Closures”, recoge que el 71% de los consumidores estadounidenses prefiere el tapón de corcho natural en las botellas. Para ellos, el envase es un elemento muy relevante a la hora de elegir un vino y el tapón afecta a su percepción sobre su calidad. De este modo, los consumidores asocian los tapones de corcho con vinos de gran calidad y cierto proceso de envejecimiento y los tapones de rosca con caldos de precio y calidad inferior.

Por lo tanto, las bodegas españolas deben apostar claramente por los tapones de corcho si quieren resaltar la calidad de sus productos en el mercado estadounidense

12/08/09 Oficina Comercial de la Embajada de España en Nueva York.

Las botellas de plástico suponen un ahorro para las bodegas ya que cuestan menos, en torno a dos dólares menos por cada caja de doce botellas. Además, permiten ahorrar combustible y transportar un 30% más de mercancía en cada envío gracias a que su peso es un octavo inferior al de las botellas de vidrio y a que ocupan un 20% menos de espacio. Esto también beneficia a los restaurantes ya que las bodegas ponen precios inferiores a los vinos embotellados en plástico. Este es el caso de la bodega Peralta Winery, que vende las botellas de plástico de 1l al mismo precio que las de vidrio de 750 ml, permitiendo que los restaurantes vendan dos vasos más por botella.

El único problema que presentan las botellas de plástico es que no son tan herméticas pero para contrarrestarlo cuentan con una capa que impide la entrada de oxígeno y que el vino se estropee. Aún así, los vinos suele tener una fecha para ser consumidos en condiciones óptimas.

Las compañías aéreas ya utilizan las botellas de plástico para la venta de raciones individuales de vino y cada vez están más presentes en los restaurantes estadounidenses para los vinos destinados a la venta por copa. Tal como afirma Ed Masciana, de Peralta Winery, los consumidores nunca podrán averiguar de qué envase proviene el vino sin verlo. De todas formas, la bodega prefiere destinar las botellas de plástico para la venta a restaurantes ya que opinan que los consumidores todavía no están preparados para aceptarlas en tiendas y supermercados.

20/08/09 Chicago Tribune