En la nueva web se puede encontrar todo tipo de información relacionada con los vinos manchegos de forma cómoda y rápida, ya que en su diseño se ha primado el que la navegación sea intuitiva para acceder cómodamente a toda la información de utilidad: varietales acogidas, datos estadísticos, características de la D.O., información de todas las actividades desarrolladas por el Consejo Regulador, etc.

Tim Atkin, crítico de vinos y columnista del el periódico británico The Observer, ha declarado en varias ocasiones que un mayor número de productores envasan sus vinos en botellas “vergonzosamente pesadas”.

Atkin animó a los consumidores a comprar vino en bag-in-box, plástico, Tetra Paks o vidrio ligero. Sugirió asimismo la compra de vinos recibidos a granel y embotellados en el Reino Unido.

Además, resaltó que el uso de botellas pesadas es más común en los vinos españoles, italianos y argentinos. El crítico tiene la impresión de que en estos países, quien pretende diferenciar un buen vino compra el vidrio más grueso disponible en el mercado.

Por último, Tim Atkin añadió que iba a hacer un esfuerzo por frenar esta creciente tendencia -perjudicial para el medioambiente- no recomendando en sus columnas todos aquellos vinos con un envase pesado, a excepción del champagne y otros vinos espumosos, donde el estilo de vino impone la elección del envase.

14/01/10 The Observer

Desde 2005 Don Winkler y Mike Potashnik, profesionales del sector y editores de la página, elaboran y publican bimestralmente informes detallados que ofrecen información de los vinos más destacados. Para ello, analizan las diversas denominaciones de origen, los tipos de uvas, las bodegas, la historia, la viticultura de la zona, el precio de los vinos, y, en definitiva, la situación en el mercado estadounidense de los caldos de las distintas regiones vinícolas del mundo. Es importante destacar que los vinos son puntuados y valorados, y que la Web incluye los datos de contacto de las bodegas para facilitar a importadores, distribuidores o entusiastas del producto la compra de sus caldos.

Actualmente, la Web tiene publicado un informe de La Rioja y la próxima semana lanzará un nuevo estudio sobre los vinos de Navarra. Además, los editores de IWR planean estudiar más regiones vinícolas españolas. Por ello, esta es una gran ocasión para las bodegas españolas de promocionar sus vinos y darse a conocer en EE. UU.

Para más información visite www.i-winereview.com

03/08/09 Oficina Comercial de España en Nueva York

Un claro ejemplo de esto se pone de manifiesto en el último número de la revista WineEnthusiast. La prestigiosa publicación estadounidense recoge en su artículo principal de septiembre una selección de los 10 mejores vinos españoles, que son:

- San Vicente 2005 y Bodegas Roda Cirsion 2005, de la DOCa Rioja.

- Vega Sicilia Único 1998 y Emilio Moro Malleolus 2005, de la DO Ribera del Duero.

- Gramona Illustros Brut Nature 2001, de la DO Cava.

- Pazo de Señorans Albariño 2008, de la DO Rías Baixas.

- Álvaro Palacios Finca Dofí 2006, de la DOCa Priorat.

- Numanthia-Termes 2006, de la DO Toro.

- Descendientes de J. Palacios Villa de Corullón 2006, de la DO Bierzo.

- Lastau Almacenista Palo Cortado, de la DO Jerez.

También es destacable recordar que, el mes pasado, el famoso crítico estadounidense Robert Parker calificó al vino Pingus 2006, de la DO Ribera del Duero, como el mejor vino de España. Parker le otorgó 99 puntos sobre 100 dentro de la conocida lista que publica anualmente en su revista Wine Advocate, que es un referente para todo el sector.

13/08/09 Wine Enthusiast

En los últimos cinco años, el número de “vino blogs” ha pasado de uno a setecientos y la mayoría están en inglés (más de quinientos setenta). Los principales temas analizados en esta investigación fueron la temática y la repercusión mediática.

Los foros más populares son los de catas de vino, seguidos por los que ofrecen recetas recomendando algún vino en concreto como acompañamiento. Otros destacados son los de educación, los centrados en regiones concretas, los asociados al arte, etc. Solo el 9% están creados por bodegas con el objetivo de dar a conocer sus vinos.

Los “vino blogs” son muy populares en Estados Unidos. Algunos reciben entre treinta y cuarenta mil visitas al mes, por lo que para las bodegas puede resultar muy positivo que un blogger hable de sus vinos. No obstante, deben vigilar lo que se dice, ya que no existen normativas oficiales acerca de lo que puede ser publicado. Este estudio recomienda a las bodegas utilizar un sistema de alertas que avise cuando se escribe algo relacionado con sus vinos. Si el comentario es positivo es conveniente agradecerlo, por el contrario, si este es negativo lo mejor es tomarlo como una crítica constructiva.

19/08/09 Wine Business.com

Por un lado, el “2009 Closure Report”, elaborado por la publicación Wine Business Monthly, concluye que el corcho natural es el cierre con mejor calificación general para las 229 empresas encuestadas, seguido de los tapones de rosca, los tapones técnicos (elaborados con un conglomerado y unos discos de corcho) y los tapones sintéticos (de silicona, vidrio y otros materiales). Asimismo, los tapones de corcho natural son los mejor valorados en cuanto a la aceptación entre los consumidores, el uso durante el proceso de envasado y el desempeño del producto, aunque obtienen una peor calificación que los demás respecto al precio.

Por otro lado, el informe de la Texas Tech University, “Twisting Tradition: Consumers’ Behavior Toward Alternative Closures”, recoge que el 71% de los consumidores estadounidenses prefiere el tapón de corcho natural en las botellas. Para ellos, el envase es un elemento muy relevante a la hora de elegir un vino y el tapón afecta a su percepción sobre su calidad. De este modo, los consumidores asocian los tapones de corcho con vinos de gran calidad y cierto proceso de envejecimiento y los tapones de rosca con caldos de precio y calidad inferior.

Por lo tanto, las bodegas españolas deben apostar claramente por los tapones de corcho si quieren resaltar la calidad de sus productos en el mercado estadounidense

12/08/09 Oficina Comercial de la Embajada de España en Nueva York.

Las botellas de plástico suponen un ahorro para las bodegas ya que cuestan menos, en torno a dos dólares menos por cada caja de doce botellas. Además, permiten ahorrar combustible y transportar un 30% más de mercancía en cada envío gracias a que su peso es un octavo inferior al de las botellas de vidrio y a que ocupan un 20% menos de espacio. Esto también beneficia a los restaurantes ya que las bodegas ponen precios inferiores a los vinos embotellados en plástico. Este es el caso de la bodega Peralta Winery, que vende las botellas de plástico de 1l al mismo precio que las de vidrio de 750 ml, permitiendo que los restaurantes vendan dos vasos más por botella.

El único problema que presentan las botellas de plástico es que no son tan herméticas pero para contrarrestarlo cuentan con una capa que impide la entrada de oxígeno y que el vino se estropee. Aún así, los vinos suele tener una fecha para ser consumidos en condiciones óptimas.

Las compañías aéreas ya utilizan las botellas de plástico para la venta de raciones individuales de vino y cada vez están más presentes en los restaurantes estadounidenses para los vinos destinados a la venta por copa. Tal como afirma Ed Masciana, de Peralta Winery, los consumidores nunca podrán averiguar de qué envase proviene el vino sin verlo. De todas formas, la bodega prefiere destinar las botellas de plástico para la venta a restaurantes ya que opinan que los consumidores todavía no están preparados para aceptarlas en tiendas y supermercados.

20/08/09 Chicago Tribune

Taylor’s Automatic Refresher, una cadena de restaurantes de comida rápida en Napa (California) ofrece desde hace años botellas de medio litro en su menú. Hay que destacar, que la ciudad de Napa es uno de los lugares con más producción de vino en Estados Unidos y no es de extrañar que en la mayoría de los restaurantes de la zona haya vino en sus cartas.

Actualmente, la presencia de los caldos en este tipo de restaurante se está convirtiendo en una tendencia en el país. Como ha sido el caso de Starbucks, una cafetería de fama internacional, que recientemente ha sacado una noticia comentando que ampliarán su gama de productos añadiendo vino. También ha sido el caso de Burgerville, otra cadena de comida rápida en Washington y Oregón, que además de añadir vino en su menú, hace sugerencia sobre como acompañar los vinos con algunas hamburguesas.

Durante muchos años, la idea de introducir bebidas alcohólicas en restaurantes de comida rápida en Europa no ha tenido éxito. Sin embargo, este no ha sido el caso de Estados Unidos ya que parece que este nuevo concepto está cogiendo fuerza en el país. Por ello, esta es una gran oportunidad para aquellas bodegas españolas que pueden ofrecer vinos de calidad a buen precio.

12/08/09 Wine Business.com

Lo cierto es que el Estado sueco justifica el monopolio de Systembolaget en la premisa de que, con este sistema, se controla la venta y, con ello, la tasa de alcoholismo en el país, por lo que es totalmente lógico que, siendo éste su objetivo, incluya en su catálogo vinos de baja graduación alcohólica.

La principal ventaja de este caldo es un menor impuesto especial, que se calcula en proporción a la graduación y repercute en el precio final.

Por otra parte, voces críticas afirman que, al reducir la cantidad de alcohol natural del proceso de creación de un vino, el sabor final del mismo puede verse afectado.

En cualquier caso, dado que ha sido uno de los lanzamientos de abril, aún es pronto para ver si la comercialización de Siesta Loalc 8,5 tiene éxito en un nicho de mercado en el que no tiene aún competencia.

WOW News

Resulta fundamental para las bodegas conocer los volúmenes de producción y el tipo de variedades de uva predominantes en esta región, ya que son un fuerte competidor tanto en EE. UU. como a nivel mundial.

Las previsiones para la próxima campaña apuntan que por fin se ha conseguido corregir la sobreproducción de uva californiana que se daba desde el 2005. Este ajuste en la oferta permitirá incrementar el margen de beneficios y dejará de asfixiar a sus principales competidores.

El descenso de la producción californiana se debe entre otras razones a la antigüedad de los viñedos que los hace cada vez menos productivos. Un 80% de las vides californianas tiene más de nueve años de edad; de estas un 37% tiene diecisiete o más.

Se prevé que en los próximos años la demanda de estos vinos supere a la oferta, por lo que cubrir este déficit supondrá una oportunidad para aquellos de características similares. Las variedades de uva más típicas de California son Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot, Chardonnay, Syrah y la autóctona Zinfandel.

 22/07/09 Oficina Comercial

Las bodegas españolas aún están a tiempo de solicitar al departamento de Wines from Spain en Nueva York el formulario para participar en el evento, que deberá entregarse debidamente cumplimentado antes del 4 de septiembre. El coste de una mesa en cada uno de los eventos es de mil doscientos dólares.

Wines from Spain invita en primer lugar a restauradores, educadores y prensa especializada del vino y de la alimentación con el fin de ofrecer la oportunidad de catar los vinos españoles previamente a la apertura del evento para los consumidores. Los pases, con un precio de cuarenta y cinco dólares, solo pueden comprarse con antelación a través de la Web www.greatmatch.org o llamando al 1 888 772 4694.

07/07/09 Oficina Comercial de España en Nueva York

Según la consultora de vino Barbara Insel, los hombres beben vino con menos frecuencia por motivos culturales ya que asocian la cerveza con eventos deportivos o con reuniones de amigos y las ocasiones en las que beben vino están más restringidas. Además, algunos hombres se sienten inseguros a la hora de comprar vino ya que lo relacionan con estatus y conocimiento y tienen miedo a equivocarse.

Ante esta situación, las bodegas americanas han desarrollado todo tipo de campañas para atraer a los hombres. Bennett Lane Winery, por ejemplo, posee un equipo de NASCAR y tiene un coche llamado Maximus, como uno de sus vinos. Además, este año la bodega patrocinará un evento en la carrera Infineon Raceway el próximo 21 de junio, el Día del Padre en EE.UU. Por otro lado, la empresa Big House Wines ha elegido para su vino The Slammer, pensado para acompañar carne asada, barbacoas o pizza, una etiqueta en la que aparece un hombre entre rejas. La bodega Redwood Creek también ha decidido hacer sus vinos más atractivos para los hombres, haciendo hincapié en que sus vinos son perfectos para tomar al aire libre y para los amantes de los deportes de aventura. Cada corcho tiene impresas unas coordenadas de GPS que llevan a una ruta de senderismo por EE.UU. y su página web está llena de referencias a la naturaleza. Estas iniciativas pueden aportar ideas originales a las bodegas españolas que quieran dirigirse al público masculino.

11/06/09 Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Nueva York

Se estima que el consumo del vino aumente en más de un 2% durante el periodo estudiado. Especialmente notable se espera que sea el aumento en el consumo de vinos rosados, en torno a un 16%. De todas formas, este crecimiento se perfila menor que el experimentado ya en el pasado: entre 2003 y 2007 el consumo de los rosados en Alemania creció alrededor de un 24%.

Este estudio también prevé un cambio en las tendencias para el consumo de vinos tintos: entre 2003 y 2007 el consumo de este tipo de vino aumentó casi un 10%, mientras que para el periodo comprendido entre 2008 y 2012 se espera que disminuya en torno a un 6%. De este modo y según el estudio del IWSR, los alemanes beberán hasta 2012 más vino blanco en detrimento del tinto.

De forma paralela, la tendencia indica que las preferencias por los caldos alemanes seguirán ganándoles terreno a las de los importados. Hasta 2012 los vinos importados experimentarán un mero aumento del 0,8% en cuanto a consumo, mientras que los vinos alemanes tendrán crecimientos de en torno al 5,3%.

Por otra parte, a pesar de la convulsa situación financiera internacional, el estudio augura la continuación de la tendencia a favor de los vinos del segmento Premium en el mercado alemán. La cifra de ventas de este segmento de los vinos por encima de los 10 dólares americanos (7,80 euros) se ha duplicado con creces en el periodo comprendido entre 2003 y 2007. Los vinos del segmento entre los 5 y los 10 dólares por botella (de 3,90 hasta 7,80 euros) han experimentado una subida aún mayor: casi el 125% de aumento en cifra de ventas.

Según el mencionado estudio, ambos segmentos seguirán aumentando hasta 2012 en un 22% y un 25%, respectivamente. Por el contrario, los vinos de menos de 5 dólares americanos por botella (3,90 euros) perdieron entre 2003 y 2007 alrededor de un 7% de sus ventas. En periodo estudiado, hasta 2012, se estima que su descenso ronde el 2%.

08/06/09 Quantum

La buena marcha de las ventas de “El juego del ángel” ha situado a esta novela en el segundo puesto de los libros más vendidos en el país. La anterior novela de Carlos Ruiz Zafón, ‘La sombra del viento’ consiguió vender un millón de ejemplares en el Reino Unido y ha sido uno de los mayores éxitos de la literatura española reciente en este mercado.

10/06/09 Oficina Económica y Comercial de España en Londres

El “Bag-in-Box” es una nueva tecnología que permite conservar el vino por seis meses una vez abierto, como ningún otro envase lo permite. Este envase consiste en una bolsa cerrada con una válvula, contenida en una caja de cartón.

La calidad de los vinos envasados en este nuevo formato está mejorando, pero todavía son los vinos más sencillos los que se envasan así, ya que hay muchas zonas vinícolas que por sus legislaciones específicas tienen prohibido que se envasen de esta forma.

No obstante, poco a poco, las legislaciones sobre denominaciones de origen o zonas geográficas se van flexibilizando y permiten estos nuevos envases. Si bien es cierto, que en el 99% de los casos el vino en botella es de mayor calidad.

Este tipo de envase, “Bag-in-Box”, ha triunfado en Noruega debido sobretodo a los hábitos de los consumidores, los cuales aprovechan cualquier momento de tiempo libre (fines de semana, vacaciones…) para irse a sus cabañas en la naturaleza, y por eso prefieren la comodidad y la certeza de que el vino va a aguantar en perfectas condiciones durante todo el tiempo que permanezcan fuera de la ciudad.

De los 21 vinos que han obtenido las mejores calificaciones, 12 son italianos, 3 españoles, 2 de Sudáfrica, 2 de Portugal y 2 de Australia. Cabe destacar que los tres españoles tienen la máxima puntuación junto a otros 3 italianos, sólo superados por un vino de Sudáfrica.

Estos datos confirman lo que los importadores de vino manifestaron a la Ofecomes de Oslo en la V Feria Anual de Vinos de España el pasado 11 de marzo en Oslo, y es que el motivo de que las importaciones de los vinos italianos estén aumentado en detrimento de las españolas y francesas es precisamente la adaptación de los vinos italianos a las nuevas tendencias del mercado, por ejemplo el “Bag-in-Box”, cuyas ventas en Noruega constituyen el 55,6% del total de vino consumido.

28/03/09 Aftenposten | Oficina Económica y Comercial de España en Oslo

WFS Trade Fair London

Las mujeres británicas son responsables de la compra de ocho de cada diez botellas de vino que se consumen en los hogares, según revela una encuesta realizada entre más de 1.300 mujeres por Vinexpo. Seis de cada diez mujeres en Reino Unido beben vino al menos una vez a la semana, de las que el 55% prefieren tinto, 35% blanco y 7% rosado. Entre las consumidoras, 88% comparan vino en el supermercado, 85% en tiendas especializadas y 35% a través de Internet. Seis de cada diez mujeres eligen su propio vino, lo que las convierte en más independientes que el resto de las mujeres encuestadas de otros países. La mayoría de las mujeres asocian beber vino con momentos específicos del día: comidas (91%); con amigos (89%); al final del día (52%) y como aperitivo (38%), mientras que un tercio de las mujeres beben vino durante el baño.

Robert Beynat, director ejecutivo de Vinexpo, comenta: “El papel de la mujer en el proceso de la compra de vino y sus conocimientos al respecto han estado infravalorados hasta el momento. Un ejemplo de ello es el hecho de que tiende a asumirse que las mujeres beben más vino blanco y rosado, cuando esta encuesta demuestra lo contrario”.

01/06/09 Off Licence News

La progresiva devaluación de la moneda nacional, el won, frente al euro y el dólar, ha encarecido notablemente el precio de los vinos europeos y norteamericanos, lo que se ha traducido en un menor consumo y, por lo tanto, en una reducción de la importación de vinos y en el cierre de numerosos establecimientos especializados en vino.

SUPERGROS, el mayor mayorista del país y líder de ventas con el 25% en valor, opina que “la subida se debe a que el consumidor de vino barato ha descubierto que si compara el precio de una oferta de vino, por el precio de tres botellas obtiene la misma cantidad en un b-i-b que el contenido en cuatro botellas de vino. Además, si se está acostumbrado a comprar vino de bajo coste, es fácil darse cuenta de que la calidad del vino en un b-i-b es algo más alta que el ofrecido en las botellas de vino barato”.

También el vino blanco y rosado han doblado las ventas el año 2007 y la tendencia indica que se alcanzará una cuota más elevada en el futuro próximo, alcanzándose el 30% este verano.

SUPERGROS comenta que hasta la fecha los vinos b-i-b no pasaban de las 100 coronas danesas pero que a partir de ahora se puede esperar vinos de más calidad y precio aunque no llegando a las 200 coronas.

El consumo total de vino en Dinamarca en los dos últimos años ha aumentado un 2% y ha pasado de 22.000 hect. a un millón de hect. En valor asciende a 240 millones de coronas (unos 32.301.480 euros).

El vino embotellado aún tiene la ventaja de que puede conservarse más tiempo en buen estado. Además, el b-i-b exige que se controle la fecha de caducidad, e implica que las tiendas de vino tengan un mayor control a la hora de colocar las cajas en los estantes.

El primer trimestre del 2008 el 61% del vino b-i-b se vendió como oferta. Significa un buen reclamo para nuevos consumidores pero al mismo tiempo un descenso de precio de 1 ½ %

23/05/08 Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Copenhague

Twitter, una de las redes sociales más utilizadas en Estados Unidos junto a Facebook, ha creado un nuevo blog para aprender a catar vino. Este blog ofrece las características y composición de los vinos además de una breve explicación de cómo acompañar los distintos caldos con diferentes platos. También, la página ofrece información de catas y eventos que se van produciendo por el país.

Por otro lado, los usuarios de esta red tienen la oportunidad de dar sus propias opiniones y de puntuar los vinos. Además, el blog permite a las personas de este grupo añadir sus vinos preferidos y compartir sus experiencias.

Esta nueva tendencia en EE. UU. es una oportunidad para las bodegas españolas ya que tienen la ocasión de promocionar sus vinos entre los amantes de este producto. Además, hay que destacar que cada vez más profesionales del sector se unen a este tipo de redes sociales con el fin de aprender más sobre el sector y el gusto de los consumidores.

26/05/09 www.winebusiness.com