Wines from Castilla La Mancha » DO Manchuela http://winesfromcastillalamancha.com Comunidad de vinos y bodegas Wines from Castilla La Mancha Mon, 10 Oct 2011 08:22:06 +0000 es hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Vendimia 2011 http://winesfromcastillalamancha.com/vendimia-2011/ http://winesfromcastillalamancha.com/vendimia-2011/#comments Mon, 10 Oct 2011 08:22:06 +0000 admin http://winesfromcastillalamancha.com/?p=765 La región vitivinícola más amplia del mundo, Castilla La Mancha, prevé una reducción de la producción en torno el 15%, sin embargo la calidad de las uvas se verá aumentada considerablemente tanto en las blancas como en las tintas.

En Galicia se ha vuelto a marcar un nuevo record habiendo recogido este año más de 40 millones de kilos.

En Rioja se está apostando por una vendimia selectiva dadas las irregularidades presentadas este año, en la actualidad van ya por 180 millones de kilos.

En Castilla y León se prevé­ una producción de unos 100 millones de kilos.

más información en aquí

]]> http://winesfromcastillalamancha.com/vendimia-2011/feed/ 0 Producción de vino de nueva generación en La Manchuela http://winesfromcastillalamancha.com/produccion-de-vino-de-nueva-generacion-en-la-manchuela/ http://winesfromcastillalamancha.com/produccion-de-vino-de-nueva-generacion-en-la-manchuela/#comments Fri, 02 Jul 2010 11:22:56 +0000 admin http://winesfromcastillalamancha.com/?p=692 En su afán por innovar en la producción de vino e impresionar al consumidor con diseños atractivos y elegantes en sus etiquetas se presenta la bodega familiar Vega Tolosa con una tradición vitivinícola de tres generaciones. La bodega esta situada a unos 100 kms al oeste de Valencia en una región vinícola conocida como la Manchuela. Producimos vinos de calidad de nueva generación con estilo y sello de autor.    

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El objetivo de la bodega es desarrollar relaciones de socios de negocio con nuestros importadores y distribuidores. Junto con la calidad de nuestros vinos, también es importante para la bodega el diseño de la botella y frecemos etiquetas atractivas y  elegantes.

Las siguientes variedades que elabora son: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Macabeo y Viognier para vinos blancos. Cabernet Sauvignon, Shiraz, Tempranillo, Merlot y Bobal (variedad autóctona) para vinos tintos.
Los vinos son elaborados  empleando exclusivamente las mejores uvas de su viñedo propio de 120 hectáreas. 

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 La vendimia tiene lugar durante la noche, cada variedad por separado en su momento optimo de maduración.

Controla cada paso del proceso vitícola: cultivo, limitación de producción por cepa, poda, las fechas de vendimia, etc para conseguir las mejores uvas.

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La bodega conecta las mejores variedades de uva con la tecnología más actualizada e innovativa. Una moderna Bodega con toda la maquinaría en acero inoxidable: tolva de recepción, despalilladora, bomba de vendimia peristaltica, vivificadores con remontado automático y temperatura controlada.

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La Bodega permite un proceso de elaboración del vino adaptado a las necesidades del mercado.

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Más información en:

BODEGAS Y VIÑEDOS VEGA TOLOSA

Domicilio: C/ Correos, 6. Casas Ibáñez (Albacete), 02200.Spain

Fecha de fundación: 1905

Web: http://www.vegatolosa.com

Fax: +34-967461331

info@vegatolosa.com

]]> http://winesfromcastillalamancha.com/produccion-de-vino-de-nueva-generacion-en-la-manchuela/feed/ 0 Tecnología y método tradicional de cultivo de la vid se conjugan para potenciar las características de viñas de calidad. Bodega Pardo Tolosa http://winesfromcastillalamancha.com/tecnologia-y-metodo-tradicional-de-cultivo-de-la-vid-bodega-pardo-tolosa/ http://winesfromcastillalamancha.com/tecnologia-y-metodo-tradicional-de-cultivo-de-la-vid-bodega-pardo-tolosa/#comments Thu, 10 Jun 2010 17:28:04 +0000 admin http://winesfromcastillalamancha.com/?p=681 Ubicada en Alborea, provincia de Albacete, Pardo Tolosa emerge de las tierras de Castilla-La Mancha para certificar el poderío de estas tierras y sus viñas.
Es una bodega de reciente creación en la que tecnología y método tradicional de cultivo de la vid se conjugan para potenciar las características de viñas de calidad.
De esta manera, la modernidad se coloca al servicio de la creación de un vino tradicional con personalidad, un vino auténtico.

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Está incluida en la D.O. Manchuela y se circunscribe a la región delimitada por los ríos Júcar y Cabriel y sus respectivos valles, lo que influye directamente y de manera decisiva en la formación de la uva.

Las variedades autóctonas dan el toque mágico a las viñas. Para los tintos existen vastas extensiones de terreno pobladas de “bobal” una uva característica de La Manchuela y “cencibel o tempranillo” la vid española por excelencia. Mientras que para el blanco se destaca la “macabeo” también propia de la zona.

Estas uvas nacen en “viñas viejas” que se caracterizan por regular el vigor de sus frutos convirtiéndolos en la máxima expresión de calidad, lo que garantiza la excelencia de los vinos de Bodega Pardo Tolosa.

Contacto 

Dirección:

C/ Villatoya 26

02215 Alborea- Albacete

España.

Teléfono: 96 351 7067

Fax: 96 351 7091

ventas@bodegapardotolosa.com

bodegapardotolosa.com

]]> http://winesfromcastillalamancha.com/tecnologia-y-metodo-tradicional-de-cultivo-de-la-vid-bodega-pardo-tolosa/feed/ 0 Premios Gran Selección: “Azua 2007”mejor vino de Castilla-La Mancha http://winesfromcastillalamancha.com/premios-gran-seleccion-%e2%80%9cazua-2007%e2%80%9dmejor-vino-de-castilla-la-mancha/ http://winesfromcastillalamancha.com/premios-gran-seleccion-%e2%80%9cazua-2007%e2%80%9dmejor-vino-de-castilla-la-mancha/#comments Thu, 23 Jul 2009 16:13:35 +0000 admin http://winesfromcastillalamancha.com/?p=308 El presidente de Castilla-La Mancha, José María Barreda, entregó en Talavera de la Reina (Toledo) los premios Gran Selección 2009, que reconocen los mejores vinos, quesos manchegos, aceites de oliva, mieles y azafranes y, como novedad este año, el mejor jamón serrano de la región.

Destacan por el número de participantes los vinos con 261 muestras. En cuanto a Denominaciones de Origen han sido 152 de La Mancha, 33 de Valdepeñas, 5 de Almansa, 3 de Jumilla, 5 de Manchuela, 1 Uclés y 62 de la Indicación Geográfica Protegida Vinos de la Tierra de Castilla.

El vino tiene un total de 10 premios, un premio Selección de Oro para cada una de las 9 modalidades que entran a concurso y, entre ellos, se elige el premio Gran Selección para el mejor vino de la región.

La lista de premiados en esta edición del concurso Gran Selección 2009 es la siguiente:

GRAN SELECCION

El Premio Gran Selección al mejor vino de Castilla-La Mancha es para “Azua 2007”, con Denominación de Origen Manchuela, de la variedad Bobal, de Vitivinos de Villamalea (Albacete).

www.youtube.com/watch?v=5Amoc5CX1Kc

SELECCIÓN DE ORO

En la categoría de Blancos, el premio Selección de Oro ha sido para el vino “VQ 2008”, Vino de la Tierra de Castilla, de la variedad Verdejo, de la Finca Venta de Don Quijote de El Toboso (Toledo).

En la categoría de Rosados, para el vino “Fontal 2008”, con Denominación de Origen La Mancha, de la variedad Merlot/Syrah, de Bodegas y Viñedos Fontana de Fuente de Pedro Naharro (Cuenca).

En la categoría de Tintos Jóvenes, para el vino “Higueruela 2008”, con Denominación de Origen Almansa, de la variedad Garnacha Tintorera, de Cooperativa Agraria Santa Quiteria de Higueruela (Albacete).

En la categoría de Tintos Jóvenes Madera, para el vino “Azua 2007”, con Denominación de Origen Manchuela, de la variedad Bobal, de Vitivinos, de Villamalea (Albacete).

En la categoría de Tintos de más de 2 años, para el vino “Señorío Fuente Álamo 2005”, con Denominación de Origen Jumilla, de la variedad Monastrell / Syrah, de Bodegas San Dionisio de Fuenteálamo (Albacete).

En la categoría de Tintos de más de 3 años, para el vino “Quixote 2005”, Vino de la Tierra de Castilla, de la variedad Cabernet / Syrah, de Pago Casa del Blanco, de Manzanares (Ciudad Real).

En la categoría de Tintos de más de 5 años, para el vino “Pata Negra 2001”, con Denominación de Origen Valdepeñas, de la variedad Tempranillo, de Grupo de Bodegas Vinartis, de Valdepeñas (Ciudad Real).

En la categoría de Espumosos, para “Latúe 2006”, con Denominación de Origen La Mancha, de la variedad Airén, de San Isidro Sociedad Cooperativa, de Villanueva de Alcardete (Toledo).

En la categoría de Vinos de Producción Ecológica, ha sido para “Campos de Dulcinea 2008”, con Denominación de Origen La Mancha, de la variedad Tempranillo, de Viñedos y Bodegas El Toboso, de El Toboso (Toledo).

22/07/2009 jccm.es

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