Bélgica analiza los gustos y preferencias de los consumidores de vinos
El distribuidor vitivinícola belga Delhaize ha llevado a cabo una encuesta que recoge los gustos y preferencias de los consumidores locales en materia de vinos. En función de dicho estudio ha elaborado su nueva carta de vinos, que se caracteriza por ser una selección de caldos más “femeninos”. De dicho informe resultan tres grupos de consumidores de vinos: los “principiantes”, que beben vino una vez por semana de media, con amigos o durante actos festivos; los “aficionados”, que consumen vino solos, por placer, o en compañía de amigos o familiares; y, por último, los “expertos”, aquellos que beben vino regularmente (una cuarta parte de ellos lo hace a diario).
En Bélgica, más del 70% de las compras de vino las hacen las mujeres. A la hora de la selección del vino, las mujeres tienen otros criterios distintos a los empleados por los hombres. Así, ambos grupos determinan primero el “color” del vino que desean comprar pero, después, el hombre tiene tendencia a examinar el país o la región de origen mientras que la mujer es más propensa a tener en cuenta la combinación con el plato que preparará, el precio y la etiqueta.
27/11/08 Store Check
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